DO METRÓPOLES
Nada como um delicioso frango à passarinho acompanhado da sua bebida favorita bem gelada, não é? Ainda mais com uma receita prática, que suja pouco e é extremamente saborosa. Confira o passo a passo:
Ingredientes
– 12 pedaços pequenos de frango, cortado a passarinho (600g)
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 2 colheres de sopa de azeite
Preparo
Em uma tigela grande, coloque o frango, o sal e o suco de limão, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe pegar sabor na geladeira por uma hora. Regue com o azeite, misture e disponha-os na cestinha da fritadeira, de modo que os pedaços fiquem separados para permitir a passagem do ar quente.
Leve à fritadeira elétrica a 180ºC, pré-aquecida, por 30 minutos, ou até ficarem bem dourados por fora e cozidos por dentro. Retire da fritadeira e sirva em seguida.
Receita cortesia de Sazón.
