TUDO GOSTOSO
Se você está em busca de uma opção mais saudável para o café da manhã ou lanche da tarde, este pão integral caseiro é a escolha perfeita! Feito com ingredientes acessíveis e sem complicações, ele combina sabor, nutrição e praticidade. Em poucos passos, você terá um pão fresquinho e aromático saindo do forno. Vamos à receita?
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
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1 xícara de farinha de trigo comum
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2 xícaras de farinha de trigo integral
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1 envelope de fermento biológico seco instantâneo
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2 colheres de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa de margarina diet
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1 colher de chá de sal
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Água morna (o suficiente para dar o ponto)
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Gema de ovo para pincelar
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Modo de preparo:
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Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes secos.
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Adicione a margarina e, aos poucos, vá incorporando a água morna até a massa ficar homogênea e com boa liga.
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Sove bem a massa por alguns minutos e divida em três partes iguais.
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Modele os pães e coloque-os em formas untadas.
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Pincele com gema de ovo batida e deixe a massa descansar até dobrar de volume.
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Leve ao forno pré-aquecido e asse até que os pães fiquem dourados.
