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Viagens e Gastronomia Sexta-feira, 19 de Abril de 2024, 11:09 - A | A

19 de Abril de 2024, 11h:09 A- A+

Viagens e Gastronomia / QUICHE DE BRÓCOLIS

Aprenda esse prato equilibrado e delicioso

Confira esta receita de quiche de brócolis, uma opção prática e deliciosa para surpreender sua família na hora do lanche ou das refeições do dia a dia!

GUIA DA COZINHA

Está a fim de inovar? Essa quiche de brócolis é uma opção maravilhosa para experimentar uma receita nova, saborosa e criativa! Além do preparo ser bem fácil, esse prato combina o sabor característico do brócolis com a untuosidade do bacon.

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Explore novas ideias na cozinha, separe os ingredientes, lave o brócolis e vamos ao passo a passo dessa receita que com certeza vai deixar todos os seus convidados morrendo de vontade!

Veja como preparar a quiche de brócolis na sequência:

Quiche de brócolis

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal triturado (300g)

  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida

  • 1 clara

Recheio

  • ovos

  • 1 xícara (chá) de creme de leite

  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos

  • 1 maço de brócolis cozido e picado

  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida.

  2. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de 22 cm de aro removível com essa massa e reserve.

  3. Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio com uma colher.

  4. Despeje cuidadosamente sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.

  5. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

 

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